Unser Edelstes ...



Das Edelbier unter den Premium Bieren

Edelbier, Luxusbier, Gourmetbier. Das Craft-Bier, Blonde of Saint-Tropez verdient viele Namen. Doch unverwechselbar ist sein aussergewöhnlicher Geschmack, der Sie mit jedem Schluck die warme Sonne der Côte d'Azur spüren lässt. 


Bestes Craft Bier

von den Zutaten bis zur Herstellung

Leidenschaft, Innovation und Tradition - ein einzigartiges Rezept für das Edelbier unter den Premium Biermarken, das mit viel Erfahrung und Liebe kreiert wurde. Unsere Bierzutaten sind ausschliesslich reines Quellwasser, Qualitätsmalz, drei aussergewöhnliche Arten von Hopfen sowie eine exklusive Hefe. Selbstverständlich werden bei der Herstellung unseres Craft Bieres, Blonde of Saint-Tropez keine Zusatzstoffe verwendet.


Craft Bier

Bier herstellung auf höchstem Niveau

Bierbrauen bedeutet Handarbeit, daher der Begriff Craft Bier. Lernen Sie den einzigartigen Brauprozess unseres Edelbiers Blonde of Saint-Tropez kennen, der jahrzehntelang vertrauensvoll von Braumeister zu Braumeister weitergegeben wird. 

 

Die Herstellung unseres Premium Biers beginnt mit dem Brauprozess in einem 130 Jahre alten Eichenfass. Durch das Erhitzen entwickelt die Maische eine besondere Würze, während die verschiedenen Hopfensorten bei ständig kontrollierten Temperaturen hinzugefügt werden. 

 

Anschliessend wird das Bier in Gär- und Dekantiertanks auf 23 bis 25 Grad Celcius heruntergekühlt. Ein langsamer Gärprozess ermöglicht es der Hefe dabei, sich schrittweise zu entfalten. So entwickelt Blonde of Saint-Tropez seinen aussergewöhnlichen Geschmack und das charakteristische Aroma eines luxuriösen hellen Bieres. 

 

In einem weiteren Schritt entsteht durch das Hinzugeben frischer Hefe in der Flasche eine weitere Gärung. Das schafft ein 100% natürlich prickelndes Craft Beer. Fast zwei Monate Gärung und jahrzehntelange Erfahrung sind erforderlich, um dieses aussergewöhnliche Edelbier zu kreieren. So entstand über Generationen hinweg diese luxuriöse und delikate Mischung aus drei edlen Hopfen. Wer unser helles Bier mit Aromen von Muskat, Limette und Grapefruit geniesst, dem bleiben keine Zweifel an der Qualität und dem ausgezeichneten Charme dieses Edelbieres.


Geschmacksnoten

die ganze Klaviatur der Côte D'Azur

Ein erweitertes Bukett von aussergewöhnlichen Aromen drückt sich durch eine leichte Bitterkeit aus. Das Bier lässt sich zu Beginn mit blumigen Noten beschreiben, ergänzt um Mandarinen und weisse Früchte. Es folgen geschmacklich subtile Spuren von Muskat, Aprikose, Limettenschale und Grapefruit. Schliesslich tragen die feinen Bläschen zu einem exquisiten Gefühl mit Frische und nachhaltigem Geschmack bei.


optisch ein Genuss

unser Flaschendesign

Wer das Blonde of Saint-Tropez in die Sonne hält, der kann sie erkennen: Die funkelnden Sonnenstrahlen der Côte d'Azur, eingefangen in unseren einzigartigen Flaschen. Sie werden zu 80% aus recyceltem Glas hergestellt und wurden speziell ausgewählt, um unser Edelbier vor Hitze und Licht zu schützen. Die sommerliche Leichtigkeit unseres Craft Bieres spiegelt sich zudem auch in der Ausführung seiner Flasche wider: Ihre Aufmachung zeichnet sich durch ein besonders hochwertiges und massives Glas aus und hebt sich dadurch von der üblichen Bierflasche ab. Mit ihrem edlen Look und dem mediterranen Design zieht sie auf jeder Party die Blicke auf sich und schenkt Ihnen und Ihren Gästen, das sommerlich-leichte Lebensgefühl der Côte d'Azur. 



Blonde of st. Tropez - 330ml



 

Craft Bier, gebraut in Belgien,   Genuss-Temperatur 11° - 16°,   Alkoholgehalt: 5.6 %

 

Aromen: Auszüge aus Mandarinen, Muskat, Aprikose, Limettenschale und Grapefruit.

 

330 ml  -  Fr. 5.90  -  inkl. 7.7 % MwSt. zzgl. Versandkosten